Tradizione e Qualità
Per chi non l'ha mai provata, è difficile immaginare il suo profumo, il gusto che si prova fin dal primo incontro e l'attrazione surreale che si crea di fetta in fetta.
Adatto a celiaci e intolleranti
Perfetto per chi è intollerante
Niente nitriti, nitrati o solfiti
Solo ingredienti genuini
Ogni assaggio svela il piacevole stupore di un gusto così particolare
Realizzata con magatello bovino, un taglio particolarmente pregiato. Il salume più povero di grassi, ricco di proteine, ferro e sali minerali.
Realizzata con spinacino bovino, uno dei tagli migliori per questo tipico salume, adatto ad essere mangiato in compagnia e tagliato a coltello.
"Chi lavora con le mani è un operaio, chi lavora con le mani e la testa è un artigiano, chi lavora con le mani, la testa e il cuore è un artista"
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